Шоколад – это идеальный ингредиент для создания сладеньких угощений. Он способен развеселить любого, от малыша до пожилого человека. Поэтому, мы подготовили для вас 5 самых вкусных и проверенных рецептов выпечки с шоколадом, которые обязательно понравятся вашей всей семье. От наших домашних чизкейков до шоколадных брауни – каждое блюдо обладает неповторимым ароматом и восхитительным вкусом. Получившиеся угощения гарантированно украсят ваш стол и порадуют ваших близких.
Первым в списке наших любимых рецептов – шоколадный торт с ганашем. Этот торт является идеальным выбором для особых случаев, таких как дни рождения или юбилеи. Он имеет нежное шоколадное тесто и густой шоколадный ганаш, который тает во рту. Благодаря добавлению натурального какао-порошка, этот торт отличается насыщенным шоколадным вкусом. Торт можно украсить тонкими ломтиками шоколада или свежими фруктами, чтобы придать ему экстра шарм.
Вторым рецептом является печенье с двойным шоколадом, которое точно понравится вашим детям и, конечно же, всей семье. Это сочное и ароматное печенье содержит большое количество шоколадных капель, которые создают неповторимый эффект в каждом кусочке. При приготовлении печенья с двойным шоколадом можно варьировать ингредиенты – добавить орехи, кокосовую стружку или цитрусовую цедру для уникального вкуса. Печенье получается нежным внутри и хрустящим снаружи, идеально сочетается с чашечкой горячего кофе или чая в холодные вечера.
Не забудьте о брауни – известном десерте, который стал неотъемлемой частью кулинарной культуры. Наш рецепт шоколадного брауни является идеальным вариантом для любителей темного шоколада. Благодаря добавлению горького шоколада и различных орехов, брауни приобретает интенсивный и насыщенный вкус. Нежное внутри и хрустящее сверху, это блюдо будет радовать вашу семью на протяжении многих лет.
Наш следующий рецепт – шоколадный чизкейк. Это нежное и кремовое блюдо сочетает в себе великолепный шоколадный вкус с нежной текстурой сыра. В приготовлении этого чизкейка используются различные слои шоколадного крема и посыпка из шоколадных крошек. Получившийся чизкейк отлично держит форму и имеет шоколадный аромат, который не возможно забыть.
И наконец, наш последний рецепт – шоколадные кексы. Это идеальное лакомство для детей и взрослых. Свежий запах шоколада будет наполнять вашу кухню, а нежный шоколадный кекс станет главным деликатесом на вашем столе. Вы можете добавить кексы зефир, ягоды или орехи для разнообразия вкусов. Волшебство шоколада в каждом кусочке!
Так что не теряйте время, попробуйте эти невероятно вкусные рецепты выпечки с шоколадом и порадуйте свою семью угощением, которое они никогда не забудут. Уверены, каждый найдет свой любимый рецепт!
5 лучших рецептов выпечки с шоколадом для всей семьи [Секс в отношениях sex]
1. Шоколадный брауни со взбитыми сливками:
- плавленый шоколад – 200 г
- мука – 150 г
- сахар – 200 г
- масло – 150 г
- яйца – 3 шт.
- ванильный экстракт – 1 ч.л.
- сливки – 200 мл
- пудра для украшения
Приготовление:
1. Растопите шоколад и масло на водяной бане. Остудите.
2. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
3. Добавьте ванильный экстракт и растопленный шоколад с маслом.
4. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до получения однородного теста.
5. Вылейте тесто в прямоугольную форму и выпекайте в духовке при 180 градусах около 25 минут.
6. Взбейте сливки и выложите на остывший брауни. Посыпьте пудрой для украшения.
2. Шоколадные печенья с кусочками шоколада:
- мука – 200 г
- шоколад – 150 г
- сахар – 150 г
- масло – 100 г
- яйца – 2 шт.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Растопите шоколад и масло на водяной бане. Остудите.
2. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
3. Добавьте растопленный шоколад с маслом и перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку, соль и разрыхлитель, замешивая тесто.
5. Нарежьте шоколад на кусочки и добавьте его в тесто.
6. Сформируйте печенья на противне, соблюдая расстояние между ними, и выпекайте в духовке при 180 градусах около 12-15 минут.
3. Шоколадный кекс:
- мука – 200 г
- сахар – 150 г
- масло – 100 г
- яйца – 2 шт.
- какао-порошок – 3 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- молоко – 150 мл
Приготовление:
1. Смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. Добавьте масло и яйца в миску. Взбейте до однородной массы.
3. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать тесто.
4. Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в духовке при 180 градусах около 40-45 минут.
5. Остудите кекс и подавайте.
4. Шоколадный тарт с ягодами:
- мука – 200 г
- сахар – 100 г
- масло – 150 г
- какао-порошок – 3 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- ягоды (клубника, малина, черника) – 200 г
Приготовление:
1. Смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. Добавьте масло в миску и перемешайте, пока не получится крошка.
3. Постепенно добавляйте холодную воду, замешивая тесто.
4. Раскатайте тесто и выложите его в форму для тарта.
5. Выпекайте корж в духовке при 180 градусах около 15-20 минут.
6. Остудите корж и выложите на него ягоды. Поставьте в холодильник на 1 час перед подачей.
5. Шоколадный соус для десертов:
- шоколад – 200 г
- сливки – 200 мл
- сахар – 50 г
- масло – 50 г
Приготовление:
1. Растопите шоколад с маслом на водяной бане.
2. Добавьте сахар и сливки. Постепенно помешивайте, пока сахар не растворится и соус не станет гладким.
3. Снимите с огня и остудите.
4. Используйте шоколадный соус для поливки десертов, добавления в мороженое или использования в других рецептах с шоколадом.
Вкуснейшие рецепты шоколадной выпечки
Предлагаем вам пять уникальных рецептов шоколадной выпечки, которые обязательно порадуют всю вашу семью.
1. Шоколадный брауни
Этот рецепт идеален для любителей кондитерских изделий с интенсивным шоколадным вкусом. Сочетание нежного внутреннего слоя и хрустящей корочки сделает этот десерт незабываемым. Рекомендуется подавать шоколадный брауни с шариком ванильного мороженого.
2. Печенье с шоколадными каплями
Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет приготовить простое и вкусное печенье. Шоколадные капли в тесте придают этому печенью насыщенный шоколадный аромат и шоколадный вкус.
3. Шоколадный рулет
Этот рецепт шоколадного рулета позволит вам создать нежное и ароматное лакомство, которое будет идеальным дополнением к чаю или кофе. Шоколадный бисквит сочетается с нежным шоколадным кремом, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов.
4. Шоколадный кекс
Этот рецепт шоколадного кекса является простым и быстрым в приготовлении. Кекс получается нежным и ароматным благодаря шоколадному тесту. Рекомендуется подавать шоколадный кекс с порцией взбитых сливок.
5. Шоколадный пирог
Этот рецепт шоколадного пирога позволит вам приготовить вкусное лакомство для всей семьи. Пирог получается нежным и шоколадным благодаря добавлению какао в тесто. Рекомендуется подавать шоколадный пирог с теплым шоколадным соусом.
Выберите любой из этих рецептов и порадуйте своих близких вкуснейшей шоколадной выпечкой!
Шоколадный торт с карамелью
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 200 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 150 г карамели
Приготовление:
- Расплавите темный шоколад на водяной бане вместе с сливочным маслом.
- Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
- Охладите смесь и поочередно добавьте яйца, перемешивая каждое яйцо.
- Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
- Нарежьте карамель на маленькие кусочки и аккуратно добавьте в тесто.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.
- Охладите торт перед подачей на стол и наслаждайтесь его неповторимым вкусом вместе со своей семьей.
Этот шоколадный торт с карамелью станет настоящим украшением любого чаепития. Приготовьте его для своей семьи и подарите им незабываемые моменты радости и удовольствия.
Тесто для торта:
Чтобы приготовить вкусную выпечку с шоколадом, нужно правильно подготовить тесто для торта. Вот несколько простых рецептов для вас и вашей семьи:
- Классическое шоколадное тесто: взбейте 200 грамм сливочного масла с 200 грамм сахара до получения однородной массы. Добавьте 4 яйца, по одному, взбивая каждое до полного соединения. Просейте 200 грамм муки и 50 грамм какао-порошка и аккуратно перемешайте с тестом. Тесто для торта готово!
- Шоколадно-ореховое тесто: в тесто для торта добавьте 100 грамм измельченных грецких орехов или фундука. Этот ингредиент придаст дополнительный аромат и текстуру выпечке.
- Банановое-шоколадное тесто: добавьте в тесто для торта 2 спелых пюре банана. Это придаст торту нежность и лёгкую сладость.
- Апельсиново-шоколадное тесто: добавьте в тесто для торта цедру одного апельсина. Это придаст выпечке свежий цитрусовый аромат.
- Миндальное шоколадное тесто: добавьте в тесто для торта 100 грамм измельченного миндаля. Такой торт будет иметь нежный миндальный привкус.
Выберите любой из этих вариантов теста для торта, и ваша семья будет в восторге от шоколадного десерта!
Карамельный соус:
Для приготовления карамельного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сливок
- 50 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Для приготовления соуса, в маленькой кастрюле с толстым дном, нагрейте сахар на среднем огне. Постепенно сахар начнет таять и превратится в карамель. Периодически помешивайте, чтобы карамель равномерно плавилась и не сгорела.
Когда весь сахар превратится в карамель и приобретет золотистый цвет, добавьте сливки. Будьте осторожны, так как карамель может начать бурлить и выбрасывать пар. Перемешивайте, пока карамель полностью не растворится в сливках.
Затем добавьте сливочное масло и продолжайте помешивать, пока оно полностью не растворится. В конце добавьте ванильный экстракт для придания аромата.
Карамельный соус готов! Вылейте его в стеклянную банку и дайте остыть. Затем храните его в холодильнике до использования. Соус можно разогреть перед подачей к десерту, чтобы он стал более жидким.
Подсказка: Вы можете использовать карамельный соус для придания вкуса пирогам, маффинам, брауни, пончикам или просто полить им шарики мороженого.
Шоколадные печенье с орехами
Вот рецепт, по которому вы можете приготовить это вкусное печенье:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Мука | 200 г |
Какао-порошок | 30 г |
Сливочное масло | 150 г |
Сахар | 150 г |
Яйца | 2 шт |
Орехи | 100 г |
Шаги по приготовлению:
- Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
- Просейте муку и какао-порошок, добавьте их в масляно-сахарную смесь и перемешайте.
- Измельчите орехи и добавьте их в тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, смазанный маслом.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.
- Оставьте печенье остывать на противне перед подачей.
Подавайте шоколадное печенье с орехами с горячим чаем или кофе – это отличное дополнение к вашему уютному чаепитию в кругу семьи. Приятного аппетита!
Основа для печенья:
1. Классическое печенье из шоколадного теста. Для основы требуется смешать муку, какао-порошок, соль и размягченное масло в большой миске. Постепенно добавьте сахар и ванильный экстракт, затем влейте яйца и тщательно перемешайте. Добавьте нежные шоколадные капли и слегка посыпьте тесто сахарной пудрой, затем выложите на противень в форме маленьких шариков и выпекайте в духовке до готовности.
2. Творожное печенье с шоколадной начинкой. Этот вариант основы для печенья добавит легкость и нежность. Смешайте в миске творог, муку, сахар и ванильный сахар, затем добавьте размягченное масло и хорошенько перемешайте. Разделите тесто на две части и в одну из них добавьте какао-порошок. Раскатайте светлое тесто в прямоугольник, сверху выложите шоколадные кусочки, затем аккуратно накройте шоколадным тестом. Сформируйте рулет и нарежьте его на маленькие кусочки, которые выложите на противень. Выпекайте до золотистого цвета.
3. Шоколадная коричная основа. Этот вариант основы для печенья добавит теплые пряные нотки. Смешайте в большой миске муку, сахар, корицу и разрыхлитель. Размягченное масло смешайте с медом и ванильным экстрактом, затем добавьте к сухим ингредиентам. Добавьте темный шоколад, нарезанный на кусочки, и нежно замешайте тесто. Выложите на противень в форме маленьких шариков и выпекайте в духовке до готовности.
4. Шоколадно-овсяная основа. Этот вариант основы для печенья добавит текстуру и аромат овсяных хлопьев. В миске смешайте овсяные хлопья, муку, соль, разрыхлитель и шоколадные капли. В отдельной миске взбейте размягченное масло с сахаром и ванильным экстрактом, затем добавьте смесь овсяных хлопьев и хорошенько перемешайте. Выложите на противень в форме маленьких шариков и выпекайте в духовке до того момента, пока печенье не станет золотистым.
5. Песочное шоколадное печенье. Этот вариант основы для печенья добавит нежность и хрустящую структуру. Для теста нужно смешать муку, какао-порошок, сахар, соль и разрыхлитель. Размягченное масло взбейте с ванильным экстрактом и постепенно добавьте в сухие ингредиенты. После того, как тесто слегка остынет, сформируйте из него маленькие шарики и выложите на противень. Печь печенье в духовке до готовности.
Эти варианты основы для печенья с шоколадом подойдут как для начинающих кулинаров, так и для опытных гурманов. Вам останется только выбрать любимый рецепт и порадовать свою семью нежными и ароматными печеньками.
Добавка из орехов:
Для получения максимального вкуса и аромата можно использовать различные орехи, такие как грецкий орех, миндаль, фундук или кешью. Их можно обжарить на сковороде для усиления аромата.
Очень популярным сочетанием является комбинация шоколада с грецкими орехами. Для этого можно добавить грецкие орехи к тесту перед запеканием, или посыпать сверху готовую выпечку на последнем этапе приготовления. В любом случае, гарантировано получится незабываемое сочетание шоколада и орехов.
Если вы предпочитаете текстуру и хруст орехов, можно поджарить их слегка на сухой сковороде перед добавлением к шоколадной массе. Они станут более хрустящими и добавят интересный вкус вашей выпечке.
Кроме того, орехи можно использовать для украшения готовой сладости. Для этого можно нарезать орехи и посыпать ими верхнюю часть пирога или печенья. Это добавит не только визуальный эффект, но и усилит аромат и вкус шоколадной выпечки.
Шоколадные брауни с малиной
Для приготовления шоколадных брауни с малиной вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 150 г муки
- 100 г малины
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Растопите шоколад сливочным маслом на водяной бане.
- Добавьте сахар и перемешайте до получения однородной массы.
- Взбейте яйца и добавьте их в шоколадную смесь.
- Просейте муку и добавьте ее в тесто, аккуратно перемешивая.
- Добавьте малину и аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в противень, выравняйте поверхность.
- Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте около 25-30 минут.
- Проверьте готовность выпечки, проткнув брауни зубочисткой. Она должна выйти сухой.
- Дайте брауни немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки.
- Подавайте шоколадные брауни с малиной в качестве десерта к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Тесто для брауни:
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада;
- 100 г сливочного масла;
- 150 г сахара;
- 3 яйца;
- 100 г муки;
- 50 г какао-порошка;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- ½ чайной ложки соли.
Приступим к приготовлению:
- Шаг 1. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и подготовьте прямоугольную форму, смазав ее маслом или покрыв готовым пергаментом.
- Шаг 2. В металлической миске соедините масло и шоколад. Растопите их на водяной бане, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Снимите с огня и дайте остыть.
- Шаг 3. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования густой массы. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
- Шаг 4. Добавьте в смесь яиц и сахара теплую шоколадную массу, медленно перемешивая до однородности.
- Шаг 5. Просейте в тесто муку и какао-порошок, добавьте соль, и аккуратно все перемешайте лопаткой, чтобы получилось густое, однородное тесто.
- Шаг 6. Вылейте тесто в приготовленную форму и разровняйте его по поверхности.
- Шаг 7. Поставьте форму в духовку и выпекайте брауни примерно 25-30 минут, до образования легкой корочки, а середина останется нежной и густой.
- Шаг 8. Извлеките форму из духовки и дайте брауни полностью остыть перед нарезкой и подачей на стол.
Тесто для брауни готово! Насладитесь этим восхитительным десертом вместе с семьей и друзьями. Брауни отлично подходит как для чашечки кофе, так и для важных событий в вашей жизни. Приятного аппетита!
Добавка с малиной:
Для приготовления добавки с малиной, вам понадобятся:
- 200 г свежей малины;
- 100 г темного шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 50 г сахара;
- 50 г муки.
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
- Расплавьте шоколад и сливочное масло на водяной бане, постоянно помешивая.
- Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
- В массу из шоколада и масла аккуратно добавьте муку и перемешайте до однородности.
- Положите малину в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились по всей массе.
- Вылейте полученное тесто в форму и отправьте в духовку на 25-30 минут.
- Проверьте готовность, использовав деревянную шпажку – она должна выйти сухой.
- Дайте выпечке немного остыть после вынимания из духовки и подавайте на стол.
Эта добавка подарит вашей выпечке неповторимый аромат и вкус пряного шоколада в сочетании с яркой малиной. Насладитесь этим прекрасным десертом в кругу семьи!
Шоколадные кексы с кокосом
Если вы любите шоколад и кокос, то эти шоколадные кексы с кокосом станут вашим новым любимым десертом! Их сочный шоколадный вкус и нежный кокосовый аромат покорят сердца всей семьи.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 120 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 150 г муки
- 50 г какао-порошка
- 100 г кокосовой стружки
- 150 мл молока
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формочки для кексов, выстилав их бумажными формочками или смазав маслом.
- Расплавьте шоколад вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке.
- В большой миске смешайте сахар и яйца, взбивая до получения однородной массы.
- Добавьте расплавленный шоколад и миксером взбейте до гладкости.
- Последовательно добавьте муку, какао-порошок, кокосовую стружку и молоко. Перемешивайте каждый ингредиент до однородности.
- Разложите тесто по формочкам, заполняя их на ¾ объема.
- Выпекайте кексы в разогретой духовке около 20-25 минут, пока вершина не станет упругой на ощупь.
- Оставьте кексы остывать в формочках около 10 минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.
Шоколадные кексы с кокосом готовы! Подавайте их с чашкой кофе или горячим шоколадом, чтобы полностью насладиться их вкусом. Приятного аппетита!
Тесто для кексов:
- 200 г сливочного масла
- 200 г коричневого сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 50 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 мл кислого молока
- 100 г шоколадных капель
1. Взбейте сливочное масло и коричневый сахар в большой миске до получения пышной и однородной массы.
2. Один за другим добавляйте яйца, хорошо взбивая между каждым добавлением.
3. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Постепенно добавляйте смесь из муки в тесто, чередуя с кислым молоком. Перемешивайте до получения гладкого теста.
5. Последним штрихом добавьте шоколадные капли и аккуратно перемешайте их в тесто.
Тесто для кексов готово! Теперь вы можете использовать его для приготовления различных вариаций кексов с шоколадом. Наслаждайтесь вкусом и радуйте всю семью этим прекрасным десертом!