Простой рецепт торта белого цвета с легким кремом из сливок

Кто не любит торты? Но уж тем более, когда они прекрасно сочетаются с внешним видом и изумительным вкусом, словно облачены в одежду из роскошного шифона. Нет ничего лучше, чем нежный и легкий торт, который привлекает своей воздушностью и безупречным белым цветом. Наши гастрономические мечты смогут осуществиться благодаря простому рецепту торта белого цвета с легким кремом из сливок.

Итак, для приготовления этого изысканного десерта вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов и немного времени. Какой же торт без своего неповторимого «капризного» слоя крема? В этом рецепте используется нежный крем на основе сливок, который будет нежно плавиться во рту и ласкать ваш вкусовой рецептор. Уже сложно устоять перед его привлекательностью, не так ли?

Так что приготовьтесь окунуться в удовольствие и полностью проявить свой творческий потенциал, чтобы сделать этот великолепный десерт своими руками. Готовы? Ну что же, давайте начнем этот «шедевр вкуса»!

Рецепт торта белого цвета с кремом из сливок

Ингредиенты:

• 300 грамм сливок
• 150 грамм сахарной пудры
• 200 грамм пшеничной муки
• 3 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Пищевой краситель (по желанию)

Инструкции:

1. Взбейте сливки со сахарной пудрой до образования пышной и стабильной консистенции.

2. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

3. Постепенно добавляйте яйца в сливки, по одному за раз, продолжая взбивать.

4. В другой миске смешайте муку и разрыхлитель.

5. Перемешайте сухую смесь из муки и разрыхлителя с мокрой смесью из сливок и яиц.

6. Если вы хотите покрасить торт, добавьте несколько капель пищевого красителя и аккуратно перемешайте, чтобы получить желаемый оттенок.

7. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 25-30 минут (или пока торт не станет золотистым).

8. Оставьте торт остывать в форме на протяжении 10 минут, затем аккуратно извлеките его из формы и полностью остудите на решетке.

9. После полного остывания торта, нанесите крем из сливок на один слой коржей и разровняйте его с помощью лопатки или ножа.

10. Повторите предыдущий шаг и сложите все коржи один на другой, чтобы собрать многоуровневый торт.

11. Полностью покройте торт кремом из сливок, придавая ему гладкую и ровную поверхность.

12. Если у вас есть дополнительные украшения, такие как ягоды или шоколадная крошка, вы можете использовать их для украшения своего торта.

13. Поставьте торт в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы крем затвердел.

Таким образом, следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусный торт белого цвета с легким и нежным кремом из сливок. Наслаждайтесь этим десертом в кругу своих близких и делитесь радостью!

Ингредиенты для торта:

Для теста:

– 300 грамм муки;

– 200 грамм сливочного масла;

– 200 грамм сахара;

– 4 яйца;

– 1 чайная ложка разрыхлителя;

– 1 чайная ложка ванильного экстракта;

– немного молока.

Для крема:

– 500 мл сливок 33%;

– 5 столовых ложек сахара;

– 1 чайная ложка ванильного экстракта;

– 1 пакетик желатина (10 грамм).

Бисквит:

Для приготовления бисквита вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука	250 г
Сахар	200 г
Яйца	6 шт
Разрыхлитель	1 ч.л.
Ванильный сахар	1 пакетик
Соль	щепотка

1. Взбейте яйца вместе со сахаром и ванильным сахаром до образования густой пены.

2. Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли, аккуратно перемешивая тесто.

3. Поставьте форму для выпечки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте бисквит примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистым сверху.

4. Готовый бисквит остудите, а затем разрежьте на несколько слоев, чтобы можно было промазывать их кремом из сливок.

Крем:

Для приготовления крема из сливок вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 мл сливок 35% жирности
• 100 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

1. Взбейте сливки со сахарной пудрой в миксере на высокой скорости до тех пор, пока они не станут плотными и образуют пики.

2. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать крем до однородного состояния.

3. Готовый крем нанесите на охлажденный торт и равномерно распределите по поверхности.

4. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы крем застыл.

Совет: Перед нанесением крема убедитесь, что торт полностью остыл.

Украшение:

После того, как торт охладился, можно приступать к его украшению. Возьмите растопленный белый шоколад и аккуратно полейте им поверхность торта, создавая красивый мраморный узор. Для этого можно использовать ложку или кисточку. Дайте шоколаду слегка застыть.

Затем, при помощи мешочка для украшения, нанесите на торт легкий крем из сливок. Вы можете использовать кондитерский мешок с насадкой-звездочкой или гладкой насадкой. Наносите крем круговыми движениями, начиная с центра торта и двигаясь к краям.

После нанесения крема украсьте торт свежими ягодами, веточками мяты или мелкими цветами. Вы можете создать оригинальный декоративный элемент из сахарной пудры, насытив ее различными цветами с помощью пищевых красителей и сита. Постепенно посыпайте торт сахарной пудрой, создавая эффект снежной покрышки.

Приготовление торта:

1. Сначала приготовьте бисквитное основание для торта. Для этого взбейте 4 яйца с 200 гр. сахара в пышную массу. Постепенно добавьте 200 гр. муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя, и 100 мл. молока. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

2. Вылейте тесто в предварительно смазанную форму диаметром 20 см и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут, до золотистого цвета.

3. После выпекания оставьте бисквит остывать в форме в течение 10 минут, затем аккуратно переложите его на решетку, чтобы остыть полностью.

4. Теперь перейдем к приготовлению крема из сливок. Взбейте 500 мл. сливок до тех пор, пока они не станут плотными, но не до конца станут маслянистыми. Добавьте 100 гр. сахарной пудры и 1 ч.л. ванильного экстракта и продолжайте взбивать до образования пиков.

5. Разрежьте остуженный бисквит горизонтально на две равные части. Распределите половину крема равномерно по нижнему слою бисквита, затем аккуратно накройте верхним слоем.

6. С оставшимся кремом покройте торт со всех сторон, используя кулинарную лопатку или нож. Можно оставить торт белым или украсить его по желанию.

7. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл. Приятного аппетита!

Приготовление бисквита:

Для приготовления бисквита вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 гр сахара
• 200 гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

1. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной и плотной массы.

2. Добавьте муку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь.

3. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комочков.

4. Разделите тесто на две одинаковые части.

5. Приготовьте прямоугольную форму для выпечки: выстелите дно и стенки формы пергаментной бумагой или смажьте маслом.

6. Вылейте первую половину теста в форму и разровняйте его поверхность.

7. Затем вылейте вторую половину теста и разровняйте его поверхность.

8. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

9. Проверьте готовность бисквита, проткнув его зубочисткой или деревянной шпажкой: если она остается сухой, то бисквит готов.

10. Дайте бисквиту остыть в форме, затем аккуратно извлеките его из формы.

Совет: Чтобы ваш бисквит получился абсолютно белого цвета, используйте только яичные желтки, а не все яйца целиком.

Готовый бисквит – это основа для вашего торта. Теперь перейдем к приготовлению крема из сливок.

Приготовление крема:

Для приготовления крема из сливок возьмите 200 мл сливок с жирностью 35%. Сливки должны быть хорошо охлаждеными. Взбейте сливки в крем, используя миксер или венчик. Постепенно добавьте 50 грамм сахарной пудры и продолжайте взбивать до образования пиковой структуры крема. Добавьте 1 ложку ванильного экстракта для придачи аромата и взбейте еще некоторое время.

Видео:

НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ. САМЫЙ БЫСТРЫЙ ТОРТ.

ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ЛЕНИВЫХ! Самый простой рецепт!